あるあるの日記
 
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けつねうどん【20日あるあるのお料理写真日記】

油揚げの試食の最後の1枚(5枚組でした)は甘ダシ煮にして、うどんのトッピングにしてみました☆
半分はそのままジューシィー、残りは刻みっぽく盛り付けています☆
甘煮の作り方は、たっぷりの黒糖、あつあつの鉄板で焼いた醤油、味とコクが濃厚過ぎるゴマ油と水とで、煮詰ました☆



2009年9月21日(月)19:55 | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理

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