あるあるの日記
 
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マグロうどん【15日あるあるのお料理写真日記】

たっぷりのショウガとたっぷりのタマネギにダシ入り醤油ベースに少量のマグロの切れ端しを入れて煮詰めたスープへうどんを投入した料理になります☆
前に作ったら手軽で美味しく重宝したので、今回はリピートです☆
このマグロとタマネギとショウガの入ったストックは、ご飯の上にかければ、即席牛丼風のマグロ丼になります☆
トッピングは、サニーサイド(片目の目玉焼き)、みつば、輪切り長ネギです☆
みつば、この季節にはぴったりですね☆
 



2009年9月16日(水)21:53 | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理

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