あるあるの日記
 
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梅うどん【26日あるある料理写真日記】

さっぱり系の麺を、もりうどんに仕上げました☆

麺の下には、歯応えとアクセントとして、キクラゲと茎ワカメを敷きました☆

茎ワカメを湯がいた結果、固かったのと、軟らかすぎとが出来てしまい~次回からは水戻しにしないとおいしく無い部分の発生につながる~乾燥したまんまで炒めものへ投入していた癖がでちゃいました(笑)☆






2009年12月26日(土)23:05 | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理

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