あるあるの日記
 
食材・料理・散歩・ぶらり散策・旅行・飲食などの日記風ブログです
 



カップ味噌ラーメン【3日あるあるのラーメンお料理写真日記】

【ラーメン】またまた、カップの味噌ラーメンを作りました☆

いつもと趣向を変えて炒め料理をしませんでした~その代わりにカットわかめを大量にトッピングしています☆

ダシにはいつもの茎わかめの戻し汁を延ばした感じのです☆

乾麺小海老、豆板醤(塩分がほとんどないバージョン)、煮干し(富山湾産のみ~普段は千葉産とブレンドしますが今回は手抜きです)粉末を各少量トッピングして、かなりシンプルなカップ麺に仕上げました☆

時間短縮のため、少し打算的な料理になってしまいましたが、カットわかめの量が多かったため、それなりに満足のゆく仕上がりでした☆






2010年6月7日(月)07:50 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理

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