モヤシと焼きちくわ炒め【12日あるあるのモヤシ炒めお料理写真日記】 |
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| 【モヤシ炒め】焼きちくわとモヤシと少量の油揚げ(2枚くらい)を一緒に炒めたのですが、焼きちくわを3本に対してモヤシが1袋(250グラム程度)でしたので、焼きちくわの分量が多めな感じになってしまいました~モヤシ炒め系を目指していましたが、結局そうなりませんでした(笑)☆
全体に赤みがかっていますが、豆板醤の色です~入れすぎたのか、撮影の具合なのかは既に忘れちゃいました(笑)☆
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2010年8月16日(月)01:07 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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小さい厚揚げを焼きました【12日あるあるの焼き厚揚げお料理写真日記】 |
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| 【焼き厚揚げ】素のまま網焼きし、ダシ&こがし醤油で炒って仕上げました☆
トッピングには黒胡麻と乾燥ネギをセレクトしてみました☆
写真は黒ぽく写ってしまってますが、実物は焦げ茶色系です~写真の画質を落として容量を下げている都合からです~ごめんなさい☆
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2010年8月15日(日)22:27 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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高円寺駅ガード下のコロコロ変わる立ち食いそば屋さん【12日あるあるの高円寺お散歩写真日記】 |
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| 【東京・杉並】高円寺駅ガード下の立ち食いそば店舗に寄ってみましたが、休業中でした~またまた変わっちゃうのかなぁ~高円寺という地域は色々な意味でかなり特殊なのですが、立ち食いそば屋さんの出来ちゃ潰れる周期が極端に短いような気がしています☆
ここの店舗は個人的には「おにぎり」が目当てだったりしていました~常連さんの人気は温かいそばにあつあつ揚げたて天ぷらでした☆
めんつゆは普通、そばも普通、ガード下なので冬場は暖かく、夏場は涼しいです☆
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2010年8月15日(日)21:29 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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高円寺駅前風景【12日あるあるの高円寺お散歩写真日記】 |
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| 【東京・杉並】朝の高円寺駅前風景を撮影しました☆
この写真は、高円寺駅北口をうろうろしていたら関東バスが南口側から北上してきたので写真撮影を狙ってみました☆
天気の良い朝でしたので、割ときれいな感じで写真が撮れました~カメラ性能と被写体の善し悪しが大きいですね(笑)☆
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2010年8月15日(日)18:57 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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ベーコンとモヤシ炒め~ダブルサニーサイドのせ【11日あるあるのモヤシ炒めお料理写真日記】 |
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| 【モヤシ炒め】モヤシを食べたくて、値引きシールの貼られたモヤシを購入し、炒め料理のメイン食材に使いました☆
モヤシを強火で炒め、ベーコンは途中から参加させています☆
ベーコンとモヤシの炒め料理が完成した時に、少し色っ毛が寂しい感じでしたので、モヤシ炒めと相性の良い目玉焼き(ダブルサニーサイドアップ)を追加で作りモヤシ炒めの上にトッピングしました☆
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2010年8月15日(日)13:52 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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