あるあるの日記
 
食材・料理・散歩・ぶらり散策・旅行・飲食などの日記風ブログです
 



2010年12月を表示

荻窪駅西口北側の商店街ネオン【25日あるあるの東京ぶらり】

【東京・杉並・荻窪】密かな人気の店がある街という変わった文化がありますね、荻窪は☆

ネオンまではいきませんが、普通の夜景かな☆

JR中央線もしくは東京メトロ地下鉄丸ノ内線荻窪駅北側の繁華街入口で撮影しました☆





2010年12月9日(木)19:29 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理

焼きジャガ入り味噌バターラーメン【25日あるあるのお勝手】

【ラーメン】塩ラーメンと醤油ラーメンが続いたので、味噌ラーメンを一回入れてます☆

焼きジャガとバターをのせたかっただけの理由で味噌ラーメンを選択しています☆

他の具としては、キャベツ、ニンジン、長ネギの青い部分を炒めています☆

味噌のブレンドは市販を何種か混ぜて作っています☆

ダシは普段と一緒です☆





2010年12月9日(木)09:57 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理

パスタで焼きそば【24日あるあるのお勝手】

【焼きそば風パスタ】麺は麺でも、今度は焼きそば風のパスタです、野菜はニンジンの葉っぱだったと思います☆

鮮やかな色に仕上がってうれしかったですが、麺は焦がし醤油で風味を加えたため、少し変わった色になってしまいました☆





2010年12月8日(水)23:16 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理

再び醤油ラーメン【24日あるあるのお勝手】

【ラーメン】今度は醤油ラーメンが続きそうかな(笑)☆

具とトッピングはキャベツ、ニンジン、こおや豆腐、刻みネギ、黒胡麻、顆粒のダシ(鰹節、干し椎茸、その他)☆

北海道の麺に戻ってますね☆

あつあつ状態で写真撮影していますので、湯気に曇った部分も出てしまいました~熱いうちに食べたい&食べる為に作ってますので、この点はご了解願います(笑)☆





2010年12月8日(水)21:37 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理

醤油ラーメン【23日あるあるのお勝手】

【ラーメン】塩ラーメンが続いたので、醤油に変えてみました☆

刻みネギ、ワカメ、ゆで玉子と超オーソドックスなトッピングです☆

振り掛けに各種の粉末をブレンドしています☆

麺は北海道で購入した分か東京で買い増しした分か専門店からおすそわけで頂いた分か、覚えていません~写真から推測すると~判定が困難ですが頂いた麺かなぁ(笑)☆

ゆで玉子付近に散乱した赤いのは、激辛豆板醤の汁になります~結構、唐辛子の辛さと、山椒の辛さのバランスが良いのでうれしいです~辛すぎを除いてですが(笑)☆





2010年12月8日(水)20:55 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理


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