トマトソース焼き長ねぎスパゲッティ【8日あるあるお料理写真日記】 |
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| レトルトを使わないで作ってみました☆
塩系はほとんど使わず、油も使わず作ってみました☆ 材料はパスタ、ねぎ、トマト缶、オイスターソース、豆板醤、チキンスープの元、乾燥しじみ☆ 隠し味はナンプラー、昆布茶、昆布顆粒、八丁味噌、各種スパイス☆
作り方:鍋を充分に温めたのち、カットした長ネギを焼き、材料を入れて中火にして混ぜて味を調合していくと完成☆
麺は塩を入れてません~ナンプラーを1リットルに1滴だけ使いました☆ 豆板醤は塩が微量か未使用のタイプ(一般に市販されているのは高額なので注意が必要)を利用☆
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2009年4月8日(水)23:44 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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