| 焼きうどん完成【２３日あるあるのお料理写真日記】 |
|
 |
|
あれだけ大量に投入した野菜は、炒めた後には半分くらいに減りました☆
麺の量は注意したので、無事に一回で食べきれました☆
鍋を洗う前処理として作った赤だし椀が手前に写っています☆
麺は白(あご入り)と緑(ワカメ入り)を半々にしてみました☆
| |
|
2009年4月23日（木）15:21 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
|
| 調理開始【２３日あるあるのお料理写真日記】 |
|
 |
|
野菜をド～ンっといっちゃってます☆
これでも、写真の量は２人前を予定しています☆
野菜をカラ炒りしてから、油・ダシ・醤油などを加えて最後に麺を乗せる予定☆
この時点で、うどんはゆがいた後、釜あげ風を狙い、鍋に放置中☆
主な具はモヤシ、キャベツ、シイタケ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、、素干しワカメ(戻さないでそのまま利用し醤油などの塩分量は減らす方向で調整、ダシの量は逆に減らす方向で調整します)☆
| |
|
2009年4月23日（木）14:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
|
| 産直野菜その２【２２日あるあるのお散歩写真日記】 |
|
 |
|
【東京・杉並】同じ５月３日、高円寺北中通り商店街で須坂(長野県)の物産店が開催予定とあります☆
産直野菜を地元農業高校生が販売すると書かれています☆
かなり興味ありますが～☆
いつも三浦野菜の産直を実施している場所です☆もしかしたら三浦野菜産直も同時開催かも～専用スペースが確保されたみたいなので☆
| |
|
2009年4月23日（木）10:28 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
|
| 新高円寺寄り商店街催事予告【２２日あるあるのお散歩写真日記】 |
|
 |
|
【東京・杉並】５月３日、高円寺ルック商店街で催しが開催予定とあります☆
模擬店・産直野菜・フリマと書かれています☆
残念ながら他の予定があり、行けそうも無いです☆
| |
|
2009年4月23日（木）10:04 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
|
| 新宿五丁目交差点【２２日あるあるのお散歩写真日記】 |
|
 |
|
【東京・新宿】以前は三光町と呼ばれていました☆
５丁目って書かれていましたが、違和感があります☆
写真を撮影した理由は、空の色が気に入りました、です☆
ビルは邪魔かも知れませんが、主役の真っ白な雲とスカイブルーな空の引き立て役として入れちゃいました☆
交差点の信号機も入れようか迷ったのですが、構図が決まらず、時間との勝負で負けました☆
と言うのも、雲は変化が早く、形や量やバランスがすぐに変わって、がっかりして撮影を断念する事が多いと感じているからです☆
| |
|
2009年4月23日（木）08:04 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
|
フォトログ表示
