| もやし炒め【９日あるあるお料理写真日記】 |
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いつもの炒め系料理になります☆
味付けはありません☆
塩味は素干しワカメ(湯通し塩蔵ではありません)～そのため、かなり塩が強いので、入れ過ぎ注意です☆
甘みはサラダ油と卵とベーコンから出てくれています☆
卵を入れて見た目の４色をクリアしています～そのため白い皿に盛り付けても食欲感を満たす条件はＯＫそうですね☆
旨みは素材全部からバランス良く出てきておいしく頂いています☆
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2009年4月9日（木）21:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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| 味噌汁の作り直し【９日あるあるお料理写真日記】 |
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先ほど作った味噌汁の余りに半端野菜をカラ炒りしてみました☆
野菜からグーっとダシやら甘味が加わり良かったです☆
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2009年4月9日（木）02:31 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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| 味噌椀【８日あるあるお料理写真日記】 |
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ざっくりした味噌汁です☆
市販の合わせ味噌が便利でした～☆米、麦、豆味噌が調合済みでかつおと昆布のダシ入りでした☆
味噌の溶ける速度や手間が楽でした☆
この味噌が近所に大量に出来て飽和状態の１０４円均一ショップで買えました☆常設みたいです☆
具はチョリソ・ソーセージ、食べる事も出来る煮干☆
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2009年4月9日（木）00:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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| パスタ盛り付け２皿目【８日あるあるお料理写真日記】 |
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先ほどのスパゲッティをのばし具を加え、粉チーズを盛り付けました☆
量を間違え～食事の途中でかなり苦しくなりました(笑)☆
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2009年4月9日（木）00:05 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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