| 侵入禁止ゾーン【１５日あるあるのお散歩写真日記】 |
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【東京・杉並】高円寺駅北口に中央分離帯みたいな三角地帯が低いフェンスで新たに囲まれた☆
Ｕターン禁止用に見えますが、歩行者の斜め横断禁止目的がメインでしょう☆店舗関係以外には高円寺界隈は人が多い上に狭く一方通行だらけで車両には不便すぎて車の類そのものが通らない地区なので～都心部ほどではないが車両を不便にすることで発展した地区は多いです～迷子の危険がありますが(笑)☆
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2009年9月16日（水）22:37 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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| マグロうどん【１５日あるあるのお料理写真日記】 |
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たっぷりのショウガとたっぷりのタマネギにダシ入り醤油ベースに少量のマグロの切れ端しを入れて煮詰めたスープへうどんを投入した料理になります☆
前に作ったら手軽で美味しく重宝したので、今回はリピートです☆
このマグロとタマネギとショウガの入ったストックは、ご飯の上にかければ、即席牛丼風のマグロ丼になります☆
トッピングは、サニーサイド(片目の目玉焼き)、みつば、輪切り長ネギです☆
みつば、この季節にはぴったりですね☆
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2009年9月16日（水）21:53 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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| トースト【１５日あるあるのお料理写真日記】 |
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１ヶ月半以上乾燥させたフランスパンを直火の網焼きで燃やしています☆
たっぷりのマーガリンでどっしりと美味しく食べました☆
網焼きお料理だと毎日がキャンプ生活状態です(笑)☆
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2009年9月16日（水）21:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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| 茶碗蒸しに挑戦【１５日あるあるのお料理写真日記】 |
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食べるのは大好きなのだが、作る方が得意ではない『茶碗蒸し』に挑戦しています☆
中華鍋に納豆パックのふたを引き、その上にプラスティックのコップをのせてみました☆
これで、水分と固さの感覚は、味とダシの分量落としどころ、粗雑ではどの程度の仕上がりになるか、どんな道具が必要かを調査しています☆
結果、納豆パックは水が減ると、ちょっと減っただけで溶ける→アルミやステンレスを下に引き、その上に竹編みシートくらいがあれば行けそう～ダシまたは具は、小海老ちょいだけで試しかなり遠かった→味噌煮込みうどん、赤だし、味噌ラーメンや塩ラーメンなどと同様で大量に必要なことが解った☆
これらを考慮し次回へ繋ぎます☆
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2009年9月16日（水）16:07 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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| 桃の缶詰【１４日あるあるのお料理写真日記】 |
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氷にして食べました☆
冷たくて甘かったです、当然なのですが(笑)☆
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2009年9月16日（水）15:20 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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