あるあるの日記
 
食材・料理・散歩・ぶらり散策・旅行・飲食などの日記風ブログです
 



2009年9月13日を表示

スープ鍋【13日あるあるのお料理写真日記】

焼き時鮭カマ鍋の様子です☆
太い銀杏切り大根、4センチ長にカットして焼いた長ネギ、キクラゲと水だけです☆




2009年9月13日(日)20:52 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理

ネギ焼き【12日あるあるのお料理写真日記】

長ネギを普通に網で焼いています☆
うまそうな匂いがたまりません☆




2009年9月13日(日)19:09 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理

冷やかけうどん【12日あるあるのお料理写真日記】

奥に黒ぽい麺がうどんになります☆
手前側には、ネギ、キクラゲ、奥側には、白ゴマ、刻み海苔、一味~そして一番食べたかった、しその実の佃煮がたくさんのせてあります☆




2009年9月13日(日)17:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理

焼いてます【12日あるあるのお料理写真日記】

チョリソ(辛口のウインナーソーセージ)を網で脂分を焼いてます☆




2009年9月13日(日)15:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理

塩ラーメン【12日あるあるのお料理写真日記】

時鮭カマ焼きをから取ったダシをそのまま塩だれに使いラーメンにしました☆
ネギの青い部分、キクラゲ、サニーサイドニンジンになりそうでならない生卵、桂剥きしたニンジンです☆
その他のダシとして羅臼昆布顆粒、干し椎茸顆粒などを使っています☆
麺は中華乾麺です☆




2009年9月13日(日)14:15 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理


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