| かき揚げそうめん【２３日あるあるのお料理写真日記】 |
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モロヘイヤかき揚げをのせた冷やし素麺です☆
厚めに揚げてみました～種類をふんだんに使っているため、しっかりおいしかったです☆
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2009年9月23日（水）19:28 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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| まごわやさしい：モロヘイヤかき揚げ【２２日あるあるのお料理写真日記】 |
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「まこわやさしい」を扱ったテレビで見ていて、ちょっと思い出しました～多くの種類と季節感のある食べ物が食べたいと→料理の２大基本のうち番組では季節感の外れた料理レシピが紹介されていた☆
モロヘイヤをかき揚げで食べたかったので買ってきたのを思い出しました☆
揚げるのは無理なので、仕込みだけ完了したので、一旦写真撮影して終了☆
材料は、水、全卵、(ま)白いんげん粉末、(ご)濃厚な胡麻油～仕込みで入れました、(わ)乾燥ひじき～そのまま入れてます、羅臼昆布粉末少量、(や)モロヘイヤ、タマネギ、ニンジン少量、茄子少量(さ)乾燥アミ、乾燥小エビ、鰹節粉末少量、アゴ粉末少量、(し)乾燥しいたけ粉末、(い)じゃがいも由来の片栗粉、さつまいも粉末☆
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2009年9月23日（水）18:39 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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| 味噌汁【２２日あるあるのお料理写真日記】 |
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風邪気味で、味噌汁で回復を狙ってみました☆
茄子、大根、ネギ、葉唐辛子、こおや豆腐、生卵を入れました☆
味噌は二種類合わせ、ダシは軽めで試しました☆
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2009年9月23日（水）18:36 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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| 焼きそば塩味【２２日あるあるのお料理写真日記】 |
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塩焼きソバです☆
野菜を炒める際に醤油を鍋にかけて香ばしくしています☆
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2009年9月23日（水）17:21 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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| モヤシ炒め【２１日あるあるのお料理写真日記】 |
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炒り卵と炒めモヤシを合わせてネギのせしています☆
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2009年9月23日（水）16:13 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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