| 茄子の仕込み中その２【２８日あるあるのお料理写真記】 |
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蒸しあげた後に網で直火焼きしてみました☆
この時点では、メニューはまだ決っていませんでした☆
煮物系かなぁ～と、ぼんやり思っていました☆
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2009年5月29日（金）15:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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| 茄子の仕込み中【２８日あるあるのお料理写真日記】 |
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何かしら料理を作ろうと～カット茄子を蒸しあげてます☆
鍋の底に皿を敷き、蒸したい食材をのせ、水などを入れて、蓋をして、１０分程度中火～弱火で仕込み完了☆
モヤシは何となくの気持ち程度と食べたいためにのせました☆
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2009年5月29日（金）14:43 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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| 鍋焼きうどん【２８日あるあるのお料理写真日記】 |
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市販の使い捨てアルミ鍋焼ききつねうどんを使い、具をのせてみました☆
乾燥小海老と炒めモヤシとスクランブルエッグをのせて調理しています☆
ダシと醤油も足しています☆
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2009年5月29日（金）14:16 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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| ぎょうざを焦がした【２７日あるあるのお料理写真日記】 |
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付きっきり、または、正しい時間や火力調整をミスしたようで、失敗してしまいました☆
いつもと並べ方を変えてみました☆
味は良かったとの事で、安心しました☆
羽根の部分は小麦粉、片栗粉、米粉、かんぴょう粉などを調合しています☆
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2009年5月29日（金）13:06 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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| カレーうどん【２７日あるあるのお料理写真日記】 |
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こちらは、ノーマルなカレーうどんです☆
前日のトムヤンクン味の残りと毎日温め版の母艦の両者をあわせて市販の醤油と麺つゆと自家製ミルしたダシで醤油味のカレーうどんに仕上がっています☆
うどんはワカメ版のみを少量☆
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2009年5月29日（金）12:02 | トラックバック(0) | コメント(0) | レジャー・旅行 | 管理
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